Añadas y premios: por qué el 804 y el 608 son referentes del vino mexicano premium
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En el mundo del vino, los premios no son solo reconocimientos: son la validación de años de trabajo en el viñedo, de decisiones precisas en bodega y de un terroir que tiene algo único que decir. En Casa Momentos, cada botella cuenta la historia de una añada específica — un momento irrepetible que quedó capturado en el vino.
¿Qué es una añada y por qué importa?
La añada es el año en que se cosecharon las uvas con las que se elaboró el vino. No es un dato decorativo: es la firma del clima, la lluvia, las noches frías y los días soleados de ese año particular en el Valle de Guadalupe. Dos vinos del mismo viñedo pero de añadas distintas pueden ser completamente diferentes.
Por eso en Casa Momentos no hacemos un vino genérico. Hacemos el mejor vino posible de cada temporada, y lo nombramos con números que tienen significado: 804 y 608, referencias a las altitudes y coordenadas de nuestra parcela en el Valle.
El 804: Mezcla Bordelesa Mexicana Premiada
El 804 es un vino tinto que une las uvas Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, añejado durante 8 meses en barricas de roble francés. Su perfil equilibrado y sofisticado lo ha llevado a ganar reconocimientos en algunas de las competencias más exigentes del mundo:
- 93 puntos en la Guía Catadores, una de las publicaciones de vino más respetadas en México
- Medalla de Plata en el Concours Mondial de Bruxelles, uno de los concursos internacionales de vino más importantes del mundo con más de 9,000 vinos participantes
- Reconocimiento en Vivino por su alta calificación entre usuarios reales
Con notas de frutos rojos, un toque de vainilla y especias, el 804 es un vino que se disfruta tanto en una cena especial como en un momento cotidiano que merece celebrarse.
El 608: Sauvignon Blanc con Carácter
El 608 es nuestra expresión del vino blanco mexicano: un Sauvignon Blanc con paso por barrica que aporta complejidad y estructura sin perder la frescura del Valle de Guadalupe. Sus notas cítricas y herbales, con un fondo cremoso aportado por la madera, lo convierten en un vino de autor con identidad propia.
La añada 2024 del 608 ya se agotó — señal de que el mercado lo recibió con entusiasmo. La próxima añada está en camino.
¿Por qué coleccionar añadas de Casa Momentos?
Cada año que pasa, el vino que no guardaste es historia que no podrás recuperar. Las añadas premiadas de Casa Momentos son ediciones limitadas: una vez que se agotan, esa expresión específica del terroir desaparece para siempre.
Si buscas un vino mexicano con historia, con premios y con alma familiar, estás en el lugar correcto.
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